Зеленый кардамон защищает печень у людей с ожирением

зеленый кардамон

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) сегодня является самой распространенной болезнью печени. Жирная печень обычно появляется из-за чрезмерного употребления алкоголя. Однако, как следует из названия, НАЖБП может развиваться практически без потребления алкоголя. Новое исследование, появившееся в журнале BMC Complementary and Alternative Medicine, показало, что люди с НАЖБП могут получить пользу от приема добавок с зеленым кардамоном.

Кардамон (лат. Elettaria cardamomum, англ. cardamom) — популярная пряность, используемая в сладких и соленых блюдах. Он получается из семян и семенных коробочек различных растений, которые принадлежат к семейству имбирные (Zingiberaceae). Существует два основных типа кардамона: черный кардамон и зеленый кардамон. Первый чаще всего встречается в Индии и Азии, а второй обычно используется в скандинавской и ближневосточной кухне. Зеленый кардамон также известен как настоящий кардамон и является наиболее распространенным сортом в супермаркетах.

Помимо кулинарного использования, зеленый кардамон также использовался в медицинских целях. В ходе исследования группа исследователей из Тегерана (Иран) рассмотрела его потенциал для улучшения биомаркеров НАЖБП среди пациентов с ожирением или избыточным весом. Исследовательская группа исследовала влияние зеленого кардамона на показатели глюкозы в сыворотке, уровень липидов и уровень иризина у людей с ожирением или избыточной массой тела с НАЖБП.

Они набрали 87 участников, которые были случайным образом разделены на две группы: группу лечения зеленым кардамоном и группу плацебо. Участники лечебной группы в течение трех месяцев получали три раза в день во время еды 500 мг зеленого кардамона.

Исследователи также измерили уровни содержания сахара в крови натощак, инсулина, общего холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП). Они также измерили уровни иризина, миокина и адипокина, которые могут влиять на чувствительность к инсулину. Чувствительность участников к инсулину и резистентность к инсулину также были измерены.

Результаты показали, что у участников в группе лечения наблюдалось значительное увеличение иризина, холестерина ЛПВП и чувствительности к инсулину. У них также отмечалось снижение уровня сахара в крови натощак, триглицеридов, холестерина ЛПНП, резистентности к инсулину и степени ожирения печени. На основании этих результатов исследователи пришли к выводу, что зеленый кардамон может быть полезной добавкой для людей с ожирением или избыточным весом с НАЖБП.

Зеленый кардамон в народной медицине
На протяжении многих веков семена, масло и экстракт кардамона использовались традиционными целителями для лечения различных заболеваний, и многие полезные свойства специи подкреплены научной литературой. Вот несколько состояний здоровья, которые можно улучшить с помощью кардамона:

Неприятный запах изо рта. Кардамон можно использовать для устранения неприятного запаха изо рта. Фактически, он используется в качестве ингредиента в некоторых жевательных резинках. Эффект освежающего дыхания кардамона может быть связан с его способностью убивать обычные бактерии во рту и предотвращать кариес.

Рак. Исследования на животных показали, что определенные соединения кардамона могут защищать от рака. Эти соединения также помогали подавлять рост опухолей у мышей.

Диабет. Люди, страдающие диабетом, могут получить пользу от приема добавок с зеленым кардамоном. Исследования на животных показали, что кардамон способен понизить содержание сахара в крови. Тем не менее, для подтверждения этой пользы необходимо провести дополнительные исследования на людях.

Проблемы с пищеварением. В народной медицине кардамон используется для улучшения пищеварения. Его также смешивают с другими лекарственными специями, чтобы уменьшить дискомфорт, тошноту и рвоту. Одним из наиболее проверенных свойств кардамона является его способность заживлять язвы. Исследования на животных показали, что экстракт кардамона способен предотвращать и уменьшать размер язв желудка вдвое. Лабораторные исследования также показали, что специя способна защитить от Helicobacter pylori, бактериального штамма, связанного с развитием большинства язв желудка.

Высокое кровяное давление. Исследования на людях и животных показали, что кардамон способен понизить высокое кровяное давление. По всей видимости, это связано с высоким содержанием антиоксидантов. Некоторые исследования также сообщают, что он снижает кровяное давление, стимулируя мочеиспускание, чтобы удалить избыточное накопление воды в организме.

Источник: science.news/2019-09-04-green-cardamom-improves-biomarker-for-nafld-in-obese-patients.html

Эта запись опубликована в Среда, 30 октября, 2019 - 11:20. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

Внимание! Ваш комментарий будет опубликован только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: