В петрушке содержатся «наиболее сильные противораковые соединения»
Немецкое исследование, опубликованное в 2008 году (1), дает некоторое представление тем, кто желает предотвратить рак толстой кишки и другие раковые образования и все это благодаря использованию мощных противораковых соединений, которые найдены в различных цельных продуктах.
Для исследования привлекли 87 пациентов, примерно половина вылечилась от раковых образований в толстой кишке, у другой половины удалили полипы после колоноскопии. 3-4 года их лечили либо 20 мг апигенина (соединение, найденное в петрушке и сельдереи) или 20 мг галлат эпигаллокатехина (EGCG – соединения, наеденные в зеленом чае) или плацебо.
Среди 14 пациентов, которые лечились и пережили рак, не было обнаружено никаких рецидивов рака толстой кишки, развился только один полип, который имел шансы стать злокачественным. В группе с плацебо у 3-х из 15-ти пациентов повторно появился рак, у 4-х развились полипы.
В статье также говорится, что только увеличение клетчатки может помочь предотвратить появление первичного рака толстой кишки, и хотя имеются отрицательные побочные эффекты, противовоспалительные препараты могут предотвратить первичный и вторичный рак толстой кишки.
Однако их можно заменить одним из многих природных противовоспалительных средств, например куркумой. К тому же другое исследование (2) сообщает, что фолиевая кислота уменьшает появление полипов до 36%, повторных 82%.
Также в ходе исследования (в лабораторных условиях) на клетках рака поджелудочной железы при использовании различных флавоноидов, лимоноидов, фенольной кислоты и даже витамина C, апигенин был причислен к «наиболее мощному противоопухолевому соединению». Эти последствия были отмечены во время изменения экспрессии нескольких генов, участвующих в развитии рака (3).
Это может означать, что апигенин обладает антиоксидантными способностями, являющимися еще одним механизмом противоопухолевого и профилактического воздействия.
Рак толстой кишки является одним из наиболее распространенных онкологических заболеваний во всем мире, вызывает чрезмерные страдания и смерть. В то время как передовые средства массовой информации и традиционная медицина постоянно поощряет раннее выявление, чтобы повысить шансы на выживание, все большее количество людей ищут реальные стратегии предотвращения рака. Это объясняется такими причинами, как неэффективность химиотерапии, а также тем фактом, что даже 40-50% пациентов (1), которые успешно удалили рак толстой кишки, страдали от повторного появления рака в течение 5 лет.
Зеленый чай и рак
Что касается EGCG и зеленого чая, одно исследование (4) также описало противоопухолевый эффект при его использовании. 26 мужчинам с раком простаты давали по 800 мг EGCG наряду с 500 мг его производными (эпикатехин, эпигаллокатехин и эпикатехин-3-галлат), которые также являются полифенолами чая.
После краткого лечения, авторы описали, что уровни PSA, а также сосудистый эндотелий и факторы роста гепатоцитов (HGF & VEGF) значительно снизились. Пять пациентов испытали снижение уровней PSA, в то время как все другие показали улучшение. Авторы также написали, что эпидемиологические исследования нашли уменьшение риска рака толстой кишки, рака желудка и возможно меньшего риска рака легких и простаты.
Кроме того, у пациентов с раком молочной железы 1 и 2 стадии, которые ежедневно выпивали по крайней мере 5 чашек зеленого чая, констатировался улучшенный прогноз.
В целом, полифенолы зеленого чая и апигенин являются гораздо более перспективными стратегиями предупреждения, чем фаталистическое ожидание появления рака.
Используемые источники:
1. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18407592
2. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18680228
3. www.greenmedinfo.com/article/apigenin-highly-upregulated-expression-cytokine-genes-and-induced-apoptosis
4. cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/2/7/673.long
