Употребление алкоголя приводит к абдоминальному ожирению
Впервые в ходе исследования было доказано, что мужчины и женщины, которые постоянно употребляют алкоголь, страдают от абдоминального ожирения, связанного с повышенной смертностью среди взрослых. Наибольший негативный эффект на накопление жира у пива чем у вина, хотя оба напитка обладают заметным воздействием на ожирение.
Европейское перспективное исследование рака и питания (EPIC) показывает, что на протяжении всей жизни у мужчин и женщин алкоголь постоянно способствует развитию абдоминальному ожирению, приводя к увеличению окружности талии. Кроме того, по данным агентства SINC, среди мужчин, как правило, это приводит к ожирению с повышенным индексом массы тела (ИМТ).
Это исследование проводилось на протяжении девяти лет и результаты его были опубликованы в «Европейском журнале клинического питания», в ходе исследования были проанализированы образцы 258177 людей в возрасте от 25 до 70 лет из девяти европейских стран (Франция, Италия, Греция, Голландия, Германия, Швеция, Норвегия, Великобритания и Испания). И это единственное на сегодняшний день исследование, которое изучило алкогольные пристрастия среди большого количества взрослых из разных регионов Европы и рассмотрело роль длительного воздействия алкоголя на абдоминальное ожирение вообще. Большинство исследований основываются на недавнем употреблении алкоголя в течение короткого периода времени.
Пиво или вино?
Исследователи также проанализировали конкретные действия определенных видов алкогольных напитков, включая пиво и вино. В то время как действие алкоголя на абдоминальное ожирение во многом объясняется употреблением алкоголя на протяжении всей жизни, употребление пива больше воздействует, чем вино, хотя они оба вызывают заметные внешние изменения и способствуют накоплению брюшного жира.
Между тем, люди, которые употребляли больше пива, обладали повышенным риском абдоминального ожирения (75%), в то время как большое употребление вина превышало 25%-риск. Избыточный риск у пива почти в два раза выше, чем у вина для женщин. Таким образом, люди, которые употребляют три или более стаканов пива в день, риск абдоминального ожирения увеличился на 50% то время как у тех, кто употреблял один или два стакана он увеличился на 15%. Тем не менее, женщины, которые на протяжении всей своей жизни выпивают один или два стакана обладают несколько более высоким риском развития ожирения в области живота, у тех, которые выпивают полстакана. Те, кто употребляет три или более стаканов пива в день риск в два раза выше.
Что касается вина, женщины, употребляющие три или более стаканов вина, риск появления на животе избыточного веса увеличивается на 60%, чем у тех, кто не выпивает и полстакана. У мужчин, наибольший риск при употреблении вина составляет 28%.
