Почечную недостаточность можно облегчить китайским луком

китайский лук

Хроническая почечная недостаточность, также известная как хроническое заболевание почек, является прогрессирующим и потенциально опасным для жизни состоянием, при котором повреждаются почки, и они не могут правильно фильтровать кровь. Исследование, опубликованное в журнале Food Science and Human Wellness, нашло естественное решение этой изнурительной болезни, которая также может улучшить работу почек: китайский зеленый лук.

Китайский лук или ветвистый лук (лат. Allium tuberosum), также известный как китайский чеснок, является хорошо известным зеленым овощем в Китае, который используется в традиционной китайской медицине для лечения импотенции и поллюции. Было доказано, что другие вида лука способны защищать почки. Поэтому исследователи из Технологического университета Хэфэй в Китае изучили защитные эффекты экстрактов китайского лука против хронической почечной недостаточности у мышей.

В ходе исследования ученые вводили мышам аденин, чтобы вызвать хроническую почечную недостаточность. Затем они обрабатывали животных в течение пяти недель водными или этанольными экстрактами, полученными из китайского зеленого лука. Введение аденина вызывало повреждение почек мышей и повышало уровень креатинина и азота мочевины в их крови. Высокий уровень сывороточного креатинина и азота мочевины в крови свидетельствует о нарушении работы почек.

Тем не менее, эти повреждения, вызванные аденином, были уменьшены при обработке экстрактами китайского лука. Водный экстракт китайского лука значительно снижал почечные патологические повреждения, уровень креатинина в сыворотке и уровень азота мочевины в крови. В то же время он значительно ингибировал окислительный стресс и воспаление в почках мышей с хронической почечной недостаточностью. Эти результаты показали, что водные экстракты китайского лука могут улучшить функцию почек у мышей с хронической почечной недостаточностью, увеличив антиоксидантную активность и подавляя воспаление в почках. На основании этих результатов исследователи пришли к выводу, что водные экстракты китайского лука могут использоваться для разработки функциональной пищевой добавки, которая может лечить хроническую почечную недостаточность.

Хронической почечной недостаточностью страдают около 30 миллионов американцев. Люди с диабетом, гипертонией или заболеваниями сердца, члены семьи с заболеваниями почек и люди старше 60 лет имеют более высокий риск развития этого заболевания. Многие люди, страдающие хронической почечной недостаточностью, могут также испытывать такие осложнения, как анемия, заболевания костей, сердечные болезни, высокое содержание калия, высокое содержание кальция и накопление жидкости.

Другая польза китайского зеленого лука и как его добавить в свой рацион
Кроме защитного действия на почки, китайский лук приносит и другую пользу здоровью. Китайский лук богат витамином С, который помогает защитить от насморка и лихорадки. Китайский лук также содержит большое количество бета-каротина, железа, калия, рибофлавина или витамина В2, тиамина или витамина В1 и витамина А — все это помогает повысить показатели крови, нормализовать кровяное давление и повысить иммунитет. Кроме того, китайский лук с низким содержанием жира, что означает, что он безопасен для людей страдающих ожирением.

Китайский зеленый лук также богат клетчаткой, которая может помочь предотвратить проблемы с пищеварением, такие как запор, и снизить риск развития рака толстой кишки. Антиоксидантное действие витамина А и витамина С в сочетании с высоким содержанием клетчатки позволяет китайскому луку предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, этот лук также богат белком, который работает вместе с клетчаткой для поддержания здорового и сбалансированного обмена веществ.

В Китае и других азиатских странах эти травы обычно используются для приготовления пищи. Китайский лук обладает мягким чесночным вкусом, который является хорошим выбором для тех, кому не нравится более насыщенный аромат чеснока. Китайский лук используется так же, как и обычный лук; его можно добавлять в салатные заправки и супы или использовать в качестве гарнира. Он также используется в блинчиках с начинкой, чау-майне и яичнице.

Источник: science.news/2019-05-17-chinese-chives-can-improve-kidney-function.html

Эта запись опубликована в Понедельник, 3 июня, 2019 - 11:36. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

Внимание! Ваш комментарий будет опубликован только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: