Может ли ежедневная чашка чая снизить риск развития глаукомы?
Новое исследование установило, что риск развития глаукомы (довольно распространенное состояние глаз у пожилых людей, которое иногда приводит к потере зрения) был ниже у людей, которые каждый день выпивали горячий чай.
Глаукома — это состояние глаз, характеризующееся повреждением зрительного нерва, что может привести к частичной или полной потере зрения. К основным факторам риска развития глаукомы относятся: возраст, история диабета, ожирение и гипертония.
По последним данным Национального института глаза, только в 2010 году у 1,9 процента североамериканцев в возрасте 40 лет и старше было диагностирована глаукома.
Ранее потребление кофе было связано с повышенным риском развития глаукомы, поскольку кофе приводит к повышению внутриглазного давления. Однако результаты дальнейших исследований разделились, некоторые сообщают, что умеренное потребление кофе не влияет на риск развития глаукомы, а другие привели к смешанным результатам. Кроме того, в некоторых исследованиях было сделано предположение, что потребление других напитков с кофеином и без кофеина также могут влиять на риск развития глаукомы.
До сих пор это не была проверено, поскольку в большинстве исследований, посвященных взаимосвязи между напитками и риском повышенного внутриглазного давления участвовало небольшое, а следовательно неубедительное количество участников.
Недавно ученые из Браунского университета в Провиденсе и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе решили сравнить, как потребление различных напитков, включая горячий чай, кофе без кофеина, холодный чай, обычный кофе и безалкогольные напитки влияют на риск развития глаукомы.
«На сегодняшний день нет ни одного исследования, которое оценило бы эффект воздействия кофе с кофеином и без него, чая и безалкогольных напитков на глаукому», пишут исследователи. «Цель этого исследования, — добавляют они, — изучить связь между потреблением различных напитков с кофеином и без него и глаукомой». Результаты проведенного исследования были изданы в Британском журнале офтальмологии (British Journal of Ophthalmology).
Низкий риск у любителей чая
Руководитель исследования Конни Ву и ее коллеги проанализировали данные, полученные в ходе Национального обследования состояния здоровья и питания 2005—2006 годов, когда были собраны медицинские данные около 10 000 человек.
В опросе использовался ряд инструментов, в том числе интервью, физикальные обследования и образцы крови, с целью дать детальное представление о здоровье населения Соединенных Штатов.
Команда выбрала обследование 2005—2006 годов, поскольку тогда также были собраны сведения о диагнозах глаукомы. Тогда 1678 участников согласились поделиться подробными результатами анализа глаз и у 84 взрослых людей была обнаружена глаукомы.
В рамках исследования, участники были опрошены на их отношение к алкоголю, в том числе, сколько кофе с кофеином и без него, горячего чая, безалкогольных напитков, холодного чай они выпивали за прошедший год, и как часто. Исследователи установили, что у людей, которые каждый день пили горячий чай, на 74 процента был ниже риск развития глаукомы, чем у остальных. Для обеспечения соответствия этих результатов, команда также проверила все другие возможные факторы, такие как диабет и курение.
Не было обнаружено никаких связей между риском глаукомы и любым другим видом напитка, учтенном в исследовании, в том числе кофе, как с кофеином, так и без кофеина, а также холодного чая и безалкогольных напитков.
Является ли эта связь причинно-следственной?
Ученые предупреждают, что это только ассоциация, отмеченная в наблюдательном исследовании, так что не стоит делать никаких причинно-следственных связей без дальнейшего анализа. В исследовании также были и другие ограничения, такие как малое количество участников с глаукомой и отсутствие подробной информации о сроках диагностики.
К другой недостающей информация относится то, сколько чая выпивали люди каждый день, какой чай они пили и как он варился, что возможно могло повлиять на результаты.
Тем не менее, авторы исследования отмечают в своей статье, что «чай содержит фитохимические соединения и флавоноиды, которые, как было обнаружено, обладают противовоспалительными, антиканцерогенными, антиоксидантными и нейропротекторными свойствами, связанными с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака». Таким образом, по мнению исследователи, это не было надумано и считают, что употребление чая может дать защитный метаболический эффект.
Ву и его коллеги также ссылаться на существующие исследования, которые предположили, что глаукома может быть следствием окислительного стресса и нейродегенерации, которые являются двумя процессами, связанными со старением и разрушением на клеточном и молекулярном уровнях.
Принимая во внимание потенциальный защитный эффект от употребления горячего чая, когда дело доходит до старения клеток и повреждений, исследователи предполагают, что дальнейшие усилия должны быть посвящены изучению роли этого распространенного и горячо любимого напитка.
«Необходимы дальнейшие исследования, чтобы установить важность этих выводов и того, может ли употребление горячего чая сыграть свою роль в профилактике глаукомы», подытоживают исследователи.
Исследование: bjo.bmj.com/content/early/2017/11/25/bjophthalmol-2017-310924
