Лучшие и полезные зимние продукты
Как вы знаете, предпочтительно употреблять натуральные продукты в сезон их созревания, поскольку пищу, которую вы едите, не придется ждать, пока ее доставят из зарубежных стран или даже из других регионов в своей собственной стране. Питательные весной и летом продукты на исходе, а теперь приходит новый список вкусных зимних суперпродуктов, которые помогут укрепить ваше здоровье, подпитать организм. Вот 4 отличных суперпродукта, которые вы должны употреблять этой зимой:
1. Авокадо
Авокадо содержит полезные жиры и фитонутриенты, которые очень полезны для здоровья вашей кожи, глаз и контроля аппетита. Хорошая новость состоит в том, что вы можете есть авокадо (очень многим нравится) или прикладывать к вашей коже. Авокадо становится все более популярным для оздоровления лица, для этого авокадо измельчают и смешивают его с небольшим количеством молока или овсяной муки. После нанесите смесь на лицо и оставьте на 10 минут. После завершения нежно ополосните лицо большим количеством воды, чтобы завершить процедуру.
Если вы предпочитаете использовать авокадо в качестве еды, попробуйте измельчить его и добавить в сырой органический салат. Другие варианты употребления авокадо подразумевают использование его в качестве ингредиента для сэндвича или использования как сливочный растительный спред.
2. Клюква
Мало того, что клюква насыщена антиоксидантами, которые защищают от рака и клеточного окисления (это играет важную роль в процессе старения), но клюква также может уменьшить риск развития инфекции мочевыводящих путей. Исследование установило (1), что клюквенный фитохимический сок может фактически контактировать с бактериями и привести к их экскреции (выведению из организма).
Клюква отлично подойдет для большинства коктейлей и всегда отлично утолил жажду в качестве сока. Помните, что коммерческий клюквенный сок не содержит практически никакой питательной ценности и поэтому важно приготавливать свой собственный сок в домашних условиях.
3. Грибы
Соединения, найденные в некоторых грибах, чрезвычайно эффективны в борьбе с опухолями и улучшении общего состояния здоровья. Исследователи из Австралии обнаружили, что соединения грибов называемые полисахаропептиды (ПСП, англ. polysaccharopeptide — PSP) на 100% эффективны в борьбе с раком простаты и подавлении образования опухолей (2). Это соединение происходит от вида грибов называемых Траметес разноцветный (лат. Trametes versicolor). Помимо противораковых свойств, грибы также содержат натуральный калий.
Кримини, шиитаке и портобелло – это все легкодоступные грибы, которые можно добавлять в супы, салаты или использовать их в качестве укрепления здоровья.
4. Кумкват
Фаворитом среди любителей цитрусовых является кумкват, который служить источником пищевых волокон, витамина А и витамина С. Употребление сырого кумквата может помочь улучшить здоровье вашего сердца, желудочно-кишечного тракта, кровеносных сосудов, сухожилий, связок, зубов, скелетной ткани и многое другое. (3) Он очень вкусен и его не следует упускать из виду в эту зиму.
Выбирайте твердый комкват, он должен быть как апельсин, не зеленоватым. Вы можете нарезать его, и есть его как закуску или же вы можете добавить его в питательный фруктовый салат.
Этой зимой не прибегайте к обработанным пищевым продуктам и другим продуктам питания, которые могут только поспособствовать развитию у вас заболеваний. Вместо этого воспользуетесь новыми свежими суперпродуктами, которые поступают на рынок рядом с вами. Питание в сезон — это отличный способ сэкономить деньги, избежать сомнительных методов ведения сельского хозяйства, и знание того, что вы едите.
Источники:
1. www.webmd.com/women/news/20100823/cranberry-juice-fights-urinary-tract-infection-quickly
2. www.eurekalert.org/pub_releases/2011-05/quot-mcs052211.php
3. www.livestrong.com/article/310690-nutritional-values-of-kumquats/
