Листья и веточки облепихи обладает антиоксидантной активностью

облепиховое масло и облепиха

Облепиха (лат. Elaeagnus rhamnoides) — это колючее плодоносящее дерево, произрастающее в Азии и Европе. Оно обычно растет в высокогорных областях, но может также быть найдено вдоль скалистых береговых линий. Сегодня облепиху выращивают в больших масштабах в Китае и России, в то время как различные ее разновидности выращивают в европейских странах, таких как Эстония, Финляндия и Германия.

Облепиха известна под многими именами; из-за своей полезности его часто называют «золотой рудник», «чудо-растение», «золотой куст» или «святой плод Гималаев». Не только каждая часть растения облепихи богата питательными веществами и другими полезными растительными соединениями, но и растение в целом нашло множество экономических применений. Облепиха уже много лет служит пищей, лекарствами и пищевыми добавками, а также источником сырья и биотоплива.

В недавнем исследовании польские исследователи изучили антиоксидантные и антикоагулянтные свойства экстрактов веточек и листьев облепихи. Хотя литературы по облепихе предостаточно, лишь немногие исследовали ее потенциал для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) путем снижения окислительного стресса и модуляции изменений в гемостазе. Исследователи выложили свои выводы в статье, опубликованной в BMC Complementary and Alternative Medicine.

Облепиха богата питательными веществами и полезными соединениями

У облепихи своя продолжительная история использования в качестве лекарственного растения. Отчеты показывают, что она широко использовалась как в аюрведической, так и в традиционной китайской медицине (ТКМ) — двух старейших медицинских системах в мире. Говорят, что облепиха и ее продукты защищают от диабета, укрепляют здоровье кожи, улучшают иммунную функцию, борются с раком и улучшают работу печени.

Согласно исследованиям, плоды облепихи богаты необходимыми питательными веществами и фитонутриентами. В порции 100 г ягод содержится около 600 мг витамина С, 180 мг (270 МЕ) витамина Е, 80 мкг фолиевой кислоты и различных каротиноидов (ликопин, бета-каротин, зеаксантин), ненасыщенные жирные кислоты (омега кислоты 3, -6, -7 и -9), органические кислоты (хинная кислота, яблочная кислота) и флавоноиды.

Облепиховое масло может быть получено из семян, листьев и плодов облепихи. Анализ его химических компонентов показывает, что оно богато витаминами Е и К, антиоксидантными каротиноидами и флавоноидами, растительными стеролами и полезными противовоспалительными жирами. В то время как масло, извлеченное из остатков плодов облепихи (включая кожуру), является наиболее питательным, в масле, полученном из семян облепихи, содержится наибольшее количество ненасыщенных жиров и растительных стеролов.

Облепиха является отличным источником антиоксидантов, антикоагулянтов и антитромбоцитарных препаратов

Благодаря огромному терапевтическому потенциалу облепихи, биоактивные соединения, присутствующие в ее плодах, представляют особый интерес для исследователей. Листья облепихи, которые часто используются для приготовления чая, также являются отличным источником как пищевых, так и растительных питательных веществ, таких как фенольные соединения и тритерпены.

В своем исследовании ученые сравнили биологическую активность экстрактов листьев и веток облепихи с экстрактами коммерческих ягод, полученных из ягод облепихи, черноплодной рябины (лат. Aronia melanocarpa) и виноградных косточек (лат. Vitis vinifera). Эти три экстракта известны своими антиоксидантными свойствами.

Исследователи также изучили влияние экстрактов на окислительный стресс путем измерения его биомаркеров. Кроме того, они определили потенциальный механизм, с помощью которого экстракты модулируют гемостатические свойства плазмы человека.

Исследователи сообщили, что экстракт листьев и веток облепихи обладает антиоксидантной активностью в отношении двух сильных биологических окислителей, а именно пероксида водорода (H2O2) и H2O2 / Fe (донора гидроксильных радикалов). Эти свободные радикалы ответственны за перекисное окисление липидов в плазме человека и карбонилирование белка — два маркера окислительного стресса. ССЗ — одно из многих хронических заболеваний, связанных с окислительным стрессом или дисбалансом свободных радикалов и антиоксидантов в организме.

Исследователи также обнаружили, что экстракт листьев и веток облепихи обладает антикоагулянтными и антитромбоцитарными свойствами. Антикоагулянтная активность (разжижение крови) относится к ингибированию факторов свертывания крови, тогда как антитромбоцитарная активность относится к ингибированию ферментов, которые вызывают слипание тромбоцитов.

Основываясь на этих результатах, исследователи пришли к выводу, что листья и веточки облепихи также являются отличными источниками активных веществ, в частности антиоксидантов, которые можно использовать для профилактики и лечения состояний, связанных с окислительным стрессом, таких как сердечные болезни.

Источник: science.news/2020-04-20-biological-activity-sea-buckthorn-berry-extracts.html

Эта запись опубликована в Пятница, 29 мая, 2020 - 11:29. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

Внимание! Ваш комментарий будет опубликован только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: