Исследование: Здоровое питание помогает улучшить настроение

нездоровая диета настроение

Действительно ли «фаст-фуд» – это «быстрый путь» к депрессии? Для большинства американцев потягивание сладкого кофе на завтрак, употребление соленого и жирного фаст-фуда на обед, а также многочасовое сидение за столом — это «стандартная операционная процедура». Теперь ученые говорят, что это нездоровое питание может быть рецептом психических расстройств, не говоря уже о повышенном риске сердечных заболеваний, диабета 2 типа и ожирения.

Национальный институт психического здоровья сообщает, что в 2020 году около 21 миллиона взрослых американцев страдали по крайней мере от одного приступа депрессии. Хотя причины депрессии сложны, недавние исследования демонстрируют связь между диетическими привычками и психическим здоровьем. В исследовании 2019 года исследователи из Бингемтонского университета в Нью-Йорке пришли к выводу, что более здоровая и качественная диета может уменьшить симптомы депрессии.

Интересно, что новое исследование, проведенное той же командой, показывает, что этот результат больше относится к одному полу, чем к другому, особенно к людям старше 30 лет. Давайте подробнее рассмотрим интригующие результаты обоих исследований.

Исследование показывает, что при более здоровом питании зрелые женщины лучше справляются с депрессией

В новом рандомизированном контролируемом исследовании, опубликованном в прошлом месяце в Журнале персонализированной медицины, исследователи обнаружили, что связь между диетой и депрессией сильнее выражена у женщин, чем у мужчин, особенно у взрослых старше 30 лет. Другими словами, зрелые женщины больше страдают от психических расстройств, чем зрелые мужчины из-за нездоровых привычек питания, особенно когда эти привычки включали большое потребление обработанного фаст-фуда.

Женщины также продемонстрировали более выраженное улучшение депрессии, когда их диета была дополнена фруктами, темной листовой зеленью, бобовыми и рыбой. В то время как женщины оказались более чувствительными к воздействию нездорового питания, мужчины отнюдь не были застрахованы. Как и у женщин, высокое потребление фаст-фуда в сочетании с малоподвижным образом жизни было связано с психическим расстройством.

Но это еще не все. Исследование доказало, что регулярные физические упражнения в сочетании с улучшением питания также могут помочь «перевернуть сценарий» — ослабить депрессию и способствовать более позитивному взгляду на жизнь.

Физические упражнения могут помочь защитить от депрессии, вызванной плохим питанием

Руководитель исследования Лина Бегдач, доцент кафедры изучения здоровья и хорошего самочувствия в Университете Бингемтона, отметила, что неразумный выбор диеты особенно сказывается на зрелых женщинах. Что касается психических расстройств в этой группе, то фаст-фуд, кофеин, продукты с высоким гликемическим индексом и пропуск завтрака полностью возглавляют список виновников. Хорошей новостью является то, что упражнения могут помочь ослабить негативные «психические последствия» такой практики, и команда сообщает, что по крайней мере 20 минут упражнений в день улучшают психическое благополучие.

Почему упражнения так полезны? Во-первых, физическая активность способствует высвобождению факторов роста и нейротрофических факторов, связанных с нейропластичностью, что просто означает, что упражнения помогают улучшить когнитивные функции и психическое благополучие. Другие дары, получаемые от упражнений, включают улучшение кровообращения, снижение стресса и повышенное высвобождение химических мессенджеров «хорошего самочувствия» в мозгу. Очевидно, что регулярные физические упражнения могут помочь «смягчить» последствия нездорового питания.

Молодые люди также получают пользу от улучшенного питания

Конечно, улучшить настроение с помощью диеты можно не только у зрелых людей. Например, плацебо-контролируемое австралийское исследование 2019 года, опубликованное в научном журнале PLOS, показало, что молодые люди с депрессией и нездоровым питанием продемонстрировали значительно меньше депрессивных симптомов и значительно улучшили настроение после употребления здоровой диеты в течение всего трех недель.

Участники, все студенты университетов с симптомами депрессии от умеренной до высокой, обычно потребляют пищу с высокой долей потребления пищевых продуктов, сахара и насыщения жиров. Однако внесение таких изменений в диету, как потребление большего количества фруктов, овощей, рыбы и оливкового масла, улучшило настроение настолько существенно, что многие участники перешли в «нормальный» диапазон.

Обратите внимание на высококачественный белок, сложные углеводы, аминокислоты и полезные жиры, чтобы поднять настроение

Команда классифицировала сложные углеводы, аминокислоты, белок и полезные жиры, такие как Омега-3, как «группы здоровой пищи». В частности, ученые определили фрукты, цельнозерновые продукты, рыбу и темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, как продукты, улучшающие самочувствие. (Для мужчин, в частности, орехи и рыба давали самые «счастливые» результаты. Регулярные упражнения привели к еще более выраженному улучшению).

Вопрос об употреблении кофе с кофеином был сложным и в некотором роде вызывал вопросительный знак. Исследователи отметили, что женщины, потреблявшие большое количество кофеина и не занимавшиеся физическими упражнениями, испытывали больше психических расстройств. Однако женщины, которые пили кофе и занимались спортом, сообщали, что тренировались дольше.

Для многих связь между большим количеством сильно обработанного фаст-фуда и усилением психического расстройства всегда была очевидной. Но по-настоящему показательно видеть столь четко задокументированные последствия «нездоровых приемов пищи».

Источники:
nimh.nih.gov/health/statistics/major-depression
sciencedaily.com/releases/2019/10/191009142858.htm
mdpi.com/2075—4426/11/5/435
sciencedaily.com/releases/2021/06/210609143348.htm

Эта запись опубликована в Пятница, 15 июля, 2022 - 09:48. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

Внимание! Ваш комментарий будет опубликован только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: