Грецкие орехи снижают риск рака толстой кишки

грецкие орехи против рака

Новое исследование придает особое значение качеству грецких орехов, как одному из самых питательных продуктов в мире.

У нас есть много причин, чтобы есть грецкие орехи каждый день. Недавно команда исследователей из Коннектикутского университета здравоохранения и Медицинской геномной лаборатории Джексона открыли еще обстоятельство: грецкие орехи могут понизить риск развития рака толстой кишки, этот рак находится на третьем месте среди самых распространенных видов рака в мире.

Для своего исследования, ученые экспериментировали с группой мышей, которых кормили орехами (грецкие орехи давали им 7-10.5% от общего количества калорий каждый день, что эквивалентно примерно 30 граммам этих сухофруктов). Результаты этого диеты отразились в меньшем количестве случаев заболевания раком толстой кишки.

«Наши результаты впервые продемонстрировали, что потребление грецких орехов может снизить развитие опухоли толстой кишки», говорит Дэниел Розенберг из Коннектикутского университета и руководитель исследования.

Этот положительный эффект одного из самых питательных и полезных продуктов питания может быть связан с их мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, также в орехах находится большое количество витамина Е и различных минералов. Дело в том, что в горсти грецких орехов содержится почти в два раза больше антиоксидантов, чем в эквивалентном количестве других орехов с твердой оболочкой.

«Не существует никаких доказательств того, что употребление в пищу грецких орехов может дать различные преимущества, как в вопросе связанном с раком. Но это исследование наглядно показывает, что орехи могут также выступать в качестве пробиотика для толстой кишки, что в свою очередь защищает от рака толстой кишки», говорит Розенберг.

Грецкие орехи предотвращают рак молочной железы и многое другое
Исследователи, работающие на соответствующие гранты Американского института по исследованию рака и Калифорнийской комиссии грецкого ореха, обнаружили, что мыши, которые едят грецкие орехи, менее склонны к развитию опухолей молочной железы, чем те, которых не кормили орехами.

Использовались мыши, которые «специально созданы для развития опухолей», сообщалось в World Report. Но те, кто ежедневно кормились грецкими орехами, имели значительно более низкий риск опухолей молочной железы. У них также наблюдалось меньше желез с крупными и небольшими опухолями.

По словам Элейн Хардман, автора исследования: «У лабораторных мышей обычно за пять месяцев у 100 процентов развиваются опухоли, потребление грецкого ореха задержало развитие этих опухолей, по крайней мере, на три недели».

Мыши давали то, что было бы эквивалентно 2 унциям грецких орехов для организма человека.

Исследование показало, что омега-3 жиры, антиоксиданты и фитостеролы грецких орехов внесли свой вклад в сопротивление развития опухоли.

«Совершенно ясно, что грецкие орехи способствуют здоровой диете, которая может уменьшить рак молочной железы», сказал Хардман. Она добавила, что хотя исследование использовало мышей, это «хорошая идея» для людей, чтобы повысить их собственное потребление грецкого ореха. По ее мнению не ясно, сколько стоит их ежедневно есть. Тем не менее, даже для людей, не имеющих достаточно средств для существования, они не настолько ударят по кошельку.

И это не первый раз, когда исследование находит, что жирные кислоты омега-3 должны быть добавлены в диету для больных раком молочной железы, а также для тех, кто хочет предотвратить проблемы со здоровьем. Одно исследование с участием около 35 000 женщин после менопаузы показало, что у женщин, которые ежедневно принимали добавки из ореха, наблюдался пониженный риск (на 32%) развития наиболее распространенной формы рака молочной железы.

В другом исследовании изучалась связь между омега-3 жирами и результатами прогрессирования рака молочной железы. Было обнаружено, что у женщин, которые потребляли наибольшее количество DHA и EPA (омега-3) на 26-28% понизился риск рецидива рака молочной железы, чем у женщин, которые потребляли наименьшее количество жиров.

Исследование: Употребление в пищу грецких орехов и соблюдение диеты с низким содержанием насыщенных жиров может снизить общий риск сердечных заболеваний

сочные расколотые грецкие орехи

Фото. Горсть грецких орехов

Грецкие орехи — это богатые клетчаткой суперпродукты, которые богаты микроэлементами, включая медь, магний и марганец. Согласно недавнему исследованию, проведенному учеными из Университета штата Пенсильвания, употребление питательных грецких орехов при соблюдении диеты с низким содержанием насыщенных жиров может помочь снизить артериальное давление.

Недавнее исследование, проведенное Американской кардиологической ассоциацией, показало, что по крайней мере 50 процентов всех взрослых в Америке страдают той или иной формой сердечно-сосудистых заболеваний, причем высокое кровяное давление (гипертония) частично является причиной этих высоких показателей.

Результаты текущего исследования, опубликованные в Journal of the American Heart Association, показывают, что употребление грецких орехов может помочь людям с риском развития сердечных заболеваний снизить кровяное давление, но только если орехи включены в диету с низким содержанием насыщенных жиров.

Исследователи отметили, что это исследование является одним из первых, в котором проанализировано, что грецкие орехи могут влиять на здоровье сердца человека. Грецкие орехи содержат витамин Е и мелатонин и, как известно, обладают более высокой антиоксидантной активностью по сравнению с другими видами орехов. Они также содержат альфа-линоленовую кислоту (АЛК), жирную кислоту Омега-3 на растительной основе, которая, как говорят, отвечает за пользу грецких орехов, приносимую кровяному давлению.

В ходе исследования ученые решили определить, улучшает ли АЛК биомаркеры сердечно-сосудистой системы или другие компоненты грецких орехов, такие как полифенолы.

Исследователи работали с 45 добровольцами в возрасте от 30 до 65 лет. Участники имели избыточный вес или страдали ожирением, и им было предписано придерживаться предварительной диеты в течение двух недель до начала исследования.

Предварительная диета имитировала среднюю диету в США, которая обычно включает 12-процентную калорийность насыщенных жиров. Это гарантировало, что все добровольцы начали исследование с реальными диетами.

Добровольцы были случайным образом распределены по трем различным диетическим группам с низким содержанием насыщенных жиров. Диеты соблюдались в течение шести недель, после чего они переходили к следующей.

Все добровольцы в какой-то момент соблюдали три диеты:

Одна диета включала грецкие орехи;

Другая диета не включала грецкие орехи, но она включала такое же количество АЛК и полиненасыщенных жирных кислот;

Последняя диета не включала грецкие орехи, и она частично была заменена таким же количеством АЛК олеиновой кислотой, другим видом жирных кислот.

Исследователи в конце каждого периода приема диеты оценивали всех добровольцев на сердечно-сосудистые факторы риска. Используя данные, которые они собрали, исследовательская группа обнаружила, что состояние сердца добровольцев во всех трех группах улучшилось.

Результаты показывают, что замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами из грецких орехов приносит сердечно-сосудистую пользу. Ученые также отметили, что у добровольцев, которые следовали диете из грецкого ореха, было более низкое центральное кровяное давление по сравнению с другими, которые следовали двумя другим диетам.

Центральное кровяное давление относится к давлению у сердца, которое, по мнению исследователей, является надежным показателем какого-либо сердечно-сосудистого риска.

Ученые пришли к выводу, что снижение центрального артериального давления путем соблюдения диеты из грецких орехов также может помочь снизить общий риск сердечно-сосудистых заболеваний у всех добровольцев, которые следовали диете.

Крис-Этертон посоветовал, что если вы подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний, лучше перекусить горсткой питательных грецких орехов, а не есть жирное красное мясо.

Другие полезные для здоровья свойства грецких орехов
Помимо того, что они отлично подходит для профилактики рака молочной железы, мы знаем, следующие полезные для здоровья свойства грецких орехов:
Богатые витамином Е, грецкие орехи могут защитить от сердечных проблем.
Иногда горькая кожура в скорлупе грецкого ореха содержит 90% полезных фенолов в орехе, так что оставьте кожуру!
Три ореха может уменьшить риск желчных камней и сахарного диабета 2-го типа.
Грецкие орехи могут улучшить состояние ваших кровеносных сосудов.
И хотя в них относительно большое количество калорий, исследования сообщают, что они не приводят к увеличению веса.
Семь грецких орехов в день будет достаточно, чтобы почувствовать изменения.

Грецкие орехи являются прекрасным дополнением к любой диете, добавьте их в смеси, в йогурт или в салат. Придерживайтесь натуральных орехов и держитесь подальше от тех, которые посолены, приправлены или покрыты сахаром.

Источники:
naturalsociety.com/walnuts-fight-prevent-breast-cancer-more/
medicalnewstoday.com/articles/325133.php#1

Эта запись опубликована в Воскресенье, 10 июля, 2016 - 10:57. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

Внимание! Ваш комментарий будет опубликован только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: