С древних времен различные целители использовали различные травы для лечения болезней, которые поражают людей и животных. Лекарственные свойства этих трав обусловлены содержанием в них фитонутриентов, которые они производят либо для содействия обмену веществ, либо как побочный продукт указанного процесса.

Фитонутриенты в основном подразделяются на каротиноиды и полифенолы. Каротиноиды — это пигменты, которые придают растениям красный, желтый или оранжевый оттенок, а полифенолы отвечают за защиту растений от воздействия окружающей среды. Оба класса обладают биологической активностью, которая благотворно влияет на здоровье человека.

В последние годы исследования лекарственных трав и их химических компонентов пролили свет на роль, которую эти химические вещества играют в механизмах защиты растений. Ученые также раскрыли сущность этих биологически активных соединений и их применение в современной медицине.

В недавнем исследовании, опубликованном в The Journal of Phytopharmacology, исследователи из Индии исследовали фитохимический состав двух известных трав, Andrographis paniculata (чиретта, андрографис метельчатый) и Withania somnifera (ашвагандха). Они также оценили общее содержание фенолов в экстрактах листьев обеих трав и обнаружили, что они являются богатыми источниками лекарственных соединений, которые делают их подходящими природными средствами для лечения многих распространенных заболеваний.

Содержание фитонутриентов в чиретте и ашвагандхе

Чиретта — однолетнее растение, принадлежащее к семейству Acanthaceae (акантовые). Она также известна как «король горечи» из-за ее чрезвычайно горького вкуса. Согласно исследованиям, корни и листья чиретты обладают целебными свойствами, которые высоко ценятся в аюрведической медицине. Основные соединения, содержащиеся в его листьях, которые также отвечают за лечебные свойства чиретты, являются: андрографолид, паникулид, паниколин, андрографин и метоксифлавон.

Ашвагандха, также известная как индийский женьшень, является еще одной важной травой, используемой в аюрведической медицине. К способствующим укреплению здоровья свойствам ашвагандхи, относится способность успокаивать ум, создавая ощущение благополучия, и способность снимать слабость и нервное истощение за счет улучшения качества сна. Исследования показали, что листья ашвагандхи богаты анолидами, группой стероидных лактонов, ответственных за фармакологическую активность травы.

Для своего исследования исследователи использовали спектрофотометрию и хроматографию для скрининга фитохимического состава экстрактов листьев чиретты и ашвагандхи. Они обнаружили, что обе травы богаты алкалоидами, гликозидами, фенолами, флавоноидами, терпеноидами и сапонинами. Эти соединения, прежде всего флавоноиды, обладают антиоксидантной, антидепрессантной, противовоспалительной, антимикробной, противораковой, кардиопротекторной, антидиабетической и гепатозащитной активностью.

Исследователи также обнаружили, что общее содержание фенолов в чиретте составляет 30,99 мг эквивалента галловой кислоты (GAE) на грамм образца. Между тем, общее содержание фенола в ашвагандхе составляет 232,44 мг GAE на грамм образца. Полифенолы также известны как сильные антиоксиданты; они удаляют свободные радикалы, которые могут повредить здоровые клетки через окисление. Повреждение клеток, вызванное этими вредными молекулами, связано с развитием хронических заболеваний.

Основываясь на этих результатах, исследователи пришли к выводу, что листья чиретты и ашвагандхи являются богатыми источниками лекарственных соединений, особенно антиоксидантных фенолов, которые могут помочь в лечении и профилактике серьезных заболеваний.

Источник: science.news/2020-04-01-phytochemistry-of-andrographis-paniculata-and-withania-somnifera-leaf-extracts.html