Аррорут — клубень с лечебными свойствами

аррорут

Аррорут — тропический клубень, произрастающий в Центральной и Южной Америке, который часто измельчают в мелкий белый порошок. Этот порошок можно использовать как заменитель кукурузного крахмала, картофеля и загуститель с глютеном.

Вне кухни аррорут обладает лечебными свойствами, которые делают его отличным натуральным лекарством от многих заболеваний, таких как расстройство желудка, диарея и инфекции мочевого пузыря. Аррорут также приобрел репутацию средства против ран от ядовитых стрел, инфицированных ран и укусов ядовитых змей и пауков.

Лекарственное использование аррорута

Как и другие крахмалистые корнеплоды, аррорут богат углеводами и содержит множество основных питательных веществ, включая пищевые волокна, белок, фолиевую кислоту, фосфор, железо и калий. На самом деле аррорут содержит больше белка, чем другие обычные клубни. 120-граммовая порция аррорута содержит 5 грамм (г) белка. В той же порции батата содержится всего 2,3 г белка. Белок придает структуру вашей коже, волосам, ногтям, мышцам и органам.

Между тем, фолиевая кислота в арроруте необходима для развития во время беременности. Низкий уровень фолиевой кислоты связан с повышенным риском врожденных дефектов и хронических заболеваний, таких как рак. К счастью, 120-граммовая порция аррорута дает вам более 100 процентов дневной потребности в фолиевой кислоте.

Исторически аррорут очень ценился за его лечебные свойства. Сегодня природные целители все еще используют клубень для лечения как внутренних, так и внешних проблем со здоровьем.

Например, смешивание порошка аррорута с водой создает напиток, который можно использовать для облегчения боли в животе, диареи, воспалении кишечника (дизентерии) и синдроме раздраженного кишечника.

Аррорут также можно употреблять ежедневно для лечения инфекций мочевого пузыря и предотвращения их повторения. Порошок аррорута также можно добавлять в супы и употреблять для лечения симптомов пищевого отравления. При нанесении на десны прорезывающихся зубов младенцев, порошок аррорута может помочь облегчить боль, связанную с прорезыванием зубов.

Для наружного применения порошок аррорута можно смешать с водой, чтобы получить пасту, которую можно наносить на укусы пауков и змей и инфицированные раны, включая гангрену. Считается, что аррорут эффективен против инфекций, потому что устойчивый к нему крахмал может стимулировать иммунную систему.

Кроме того, аррорут — хороший источник растворимой клетчатки, которая питает полезные бактерии в кишечнике. Эти бактерии помогают укрепить иммунное здоровье, производя витамины, которые поглощают ключевые питательные вещества, необходимые иммунной системе для правильного функционирования. Кишечные бактерии также дают сигналы для развития и функционирования иммунной системы.

Ниже приведены три других популярных использования аррорута:

Сухой шампунь — вотрите порошок аррорута в кожу головы, чтобы легко омолодить волосы.

Ингредиент дезодоранта — смешайте в равных частях порошок аррорута, пищевую соду и кокосовое масло, чтобы получился полностью натуральный дезодорант.

Заменитель талька или детской присыпки — сам по себе порошок аррорута может впитывать влагу и повышать гладкость, что делает его жизнеспособной заменой талька или детской присыпки, которая обычно содержат потенциально опасные химические вещества.

Рецепт чая из аррорута

Аррорут не имеет ярко выраженного вкуса, и его легко превратить в чай ​​для снятия желудочно-кишечного дискомфорта и воспаленного мочевого пузыря. Это популярный чай в Японии, где его употребляют для профилактики и лечения простуды.

Вот как приготовить чай из аррорута:

Ингредиенты:

1 столовая ложка порошка аррорута;

1 столовая ложка коричневого сахара;

1 чайная ложка имбирного порошка (по желанию);

1 стакан воды.

Приготовление:

Смешайте порошок аррорута, коричневый сахар и имбирный порошок (если используете) в стакане воды.

Перелейте смесь в кастрюлю и нагревайте 2 минуты, помешивая, пока она не станет полупрозрачной.

Налейте чай в чашку. Подавать горячим или охлаждённым.

Источник: prepschooldaily.blogspot.com/2021/07/the-medicinal-uses-of-arrowroot.html

Эта запись опубликована в Вторник, 27 июля, 2021 - 08:15. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

Внимание! Ваш комментарий будет опубликован только после проверки на спам.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: