Волокно агавы оздоравливает кишечник, помогает контролировать вес

выращивание агавы

Использование экстракта агавы может привести к улучшению состояния кишечника и даже к потере веса, заявляют исследователи. Их результаты, были опубликованы в «Nutrients», они сообщают, что агавин — разновидность трудноперевариваемого сахара полученного из растения агавы может сбалансировать и разносторонне развить кишечную микробиоту.

Для проведения исследования ученые разделили 42 лабораторных мыши на две группы и подавали каждой из них различную диету: контрольной группе давалась стандартная диета лабораторных мышей, а другая группа была переведена на диету с высоким содержанием жиров. По истечении пяти недель мыши с лишним весом из второй группы далее были поделены на три группы. В то время как мыши из первой группы были помещены на стандартную диету, две группы продолжили диету с высоким содержанием жира, хотя добавлялся агавин, либо олигофруктозные добавки. Это продолжалось еще пять недель.

К концу эксперимента исследователи оценили влияние диет мышей путем отбора микробиоты из их черепа, мешочков соединенных с толстым и тонким кишечником. Они обнаружили, что микробиота мышей с высоким содержанием жиров значительно уменьшилась в разнообразии, тогда как соотношение Firmicutes (фирмикуты) / Bacteroidetes увеличилось. Более высокий процент бактерий Firmicutes к Bacteroidetes обычно связан с увеличением веса, который исследователи наблюдали среди мышей с высоким содержанием жиров. Кроме того, эти мыши показывали более низкие уровни короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК, англ. short-chain fatty acids — SCFA).

Все изменилось, когда мыши перешли на стандартную диету. Тот же эффект наблюдался у мышей, которые продолжали диету с высоким содержанием жиров с добавлением агавина или олигофруктозы: к увеличению уровня SCFA, а также к нормальному отношению Firmicutes / Bacteroidetes.

Более того, исследователи заметили, что добавка агавина способствовала росту Kiebsella и Citrobacter, двух бактерий из семейства Enterobacteriaceae. Рост Enterobacteriaceae связан с потерей веса.

«Диетическое добавление агавина восстановило разнообразие микробиоты, истощенное диетой с высоким содержанием жиров, уменьшило соотношение Firmicutes / Bacteroidetes, обогатило членами Enterobacteriaceae и увеличило концентрацию SCFA в слепой кишке, что может вызвать ускоренную потерю веса у мышей», говорят исследователи.

Они пришли к выводу, что «эти результаты могут дать новое понимание в разработке новой дополнительной стратегии с использованием агавина для модуляции микробиоты кишечника у людей с избыточным весом или ожирением, что может дать положительные результаты для потери веса тела».

Здоровье кишечника, потеря веса и агава
Здоровая человеческая кишка является домом для триллионов полезных бактерий, принадлежащим к сотням видов. Известно, что в совокупности эти бактерии формируют «кишечную микробиоту», давая свои собственные преимущества, которые делают нас здоровыми и счастливыми. В то время как некоторые разрушают пищу для извлечения питательных веществ и превращают их в важные соединения, другие поглощают жиры, чтобы они выходили из нашего тела с нашим стулом. Хотя нам еще предстоит установить точную роль каждого вида бактерий, но можно с уверенностью сказать, что чем больше число и разнообразие наших кишечных бактерий, тем лучше для нас в целом.

текила и агава

Фото. Подготовка голубой агавы для получения текилы

Агава подходит для этого, поскольку является хорошим источником инулина, растворимого растительного волокна, которое служит в качестве хранилища энергии и регулятора температуры для определенных типов растений. Люди могут много выиграть от инулина, так как известно, что он замедляет пищеварение, удаляет холестерин из пищеварительного тракта и заставляет нас чувствовать себя более сытыми. Все эти свойства делают инулин эффективным инструментом для снижения и контроля веса.

Более того, установлено, что инулин стимулирует рост полезных кишечных бактерий, которые могут помочь нам сбросить вес. Поэтому неудивительно, что в исследовании агава оказала такое положительное влияние на мышей.

Эта запись опубликована в Понедельник, 2 октября, 2017 - 18:18. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: