Суперпродукт: Манго помогает предотвратить ожирение и диабет 2 типа

польза манго для кишечника

Регулярное употребление манго улучшает состояние кишечной флоры, что может помочь в борьбе с ожирением и диабетом 2-го типа, сообщает новое исследование. Результаты этого исследования добавили больше доказательств к тому, что манго, произрастающее в Южной Азии должно быть частью рациона каждого человека для поддержания общего здоровья.

Исследователи из Университета штата Оклахома доказали, что употребление в пищу манго останавливает потерю полезных кишечных бактерий. Дисбаланс в кишечной флоре или дисбактериоз, играет важную роль в ожирении и связанных с ожирением осложнениях, таких как сахарный диабет 2 -го типа.

Исследование, опубликованное в журнале «Journal of Nutrition», было заказано Национальным советом Манго, который способствует потреблению манго в Соединенных Штатах.

Питательный продукт
По словам Эдралина Лукаса, профессора пищевых наук в Университете штата Оклахома и ведущего ученого данного исследования, волокна и другие биологически активные вещества в пищевых продуктах растительного происхождения могут предотвратить дисбактериоз кишечника, вызванного высоким содержанием жиров. Манго являются отличным источником клетчатки — это было подтверждено в предыдущих исследованиях, обладает анти-obesogenic (obesogenic — способствует развитию ожирения), гипогликемическими и иммуномодулирующими свойствами.

Кроме того, тропические фрукты содержат широкий спектр антиоксидантов и более 20-ти различных витаминов и минералов, а также с жироразлагающие растительные химические вещества, необходимые для нашего здоровья. Одна чашка манго содержит 100 калорий, 100 процентов рекомендуемой ежедневной дозы витамина С, 35 процентов ежедневной дозы витамина А и 12 процентов ежедневной дозы волокон.

Манго не позволяет терять полезные кишечные бактерии
Как сообщает «Daily Mail», данное исследование является первым в своем роде, в ходе которого было исследовано влияние манго на микрофлору кишечника.

Для исследования, профессор Лукас и его команда проанализировали 60 самцов мышей, которые были отнесены к одной из четырех диетических исследовательских групп на 12 недель. Среди групп были: контрольная группа с 10 процентами калориями содержащимися в жире, группа с высоким содержанием жира с 60 процентами калорий содержащимися в жире, еще одна группа с высоким содержанием жиров и группа с жирами и 10 процентами манго.

Все диеты с высоким содержанием жира состояли из аналогичных макроэлементов, кальция, фосфора и содержали волокно.

Когда ученые проанализировали данные от начала до конца исследования, они обнаружили, что диеты с высоким содержанием жиров способствует дисбалансу в кишечной флоре мышей. Однако было установлено, что добавка манго предотвращает потерю этих полезных кишечных бактерий.

Высокая концентрация жиров с 10 процентами манго (что эквивалентно полторы чашки свежих кусочков манго) наиболее эффективно предотвращала потерю полезных бактерий, такие как бифидобактерии и Akkermansia.

Эти новые данные могут играть важную роль поскольку низкий уровень этих специфических бактерий в пищеварительном тракте связан с ожирением и осложнениями связанными с тем же ожирением, такими как сахарный диабет 2-го типа.

Кроме того, манго повышает выработку короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), что связано с широким спектром полезных эффектов, таких как противовоспалительные свойства.

Авторы исследования отметили, что в то время как результаты выглядят весьма перспективными, особенно для тех, кто употребляет пишу с высоким содержанием жиров, необходимы дальнейшие исследования, чтобы убедиться, что способности по кишечному улучшению могут воссоздаваться в организме человека.

Манго используется при многих болезнях
Манго (лат. Mangifera indica) — плод, который обычно известен для приготовления коктейлей, обладает увлекательной историей, но также несет много пользы здоровью. Манго — тропическое дерево, которое растет в Индии и Мьянме, и культивируется с 2000 года до нашей эры. Около 1000 лет назад он был представлен Африке и тропической Америке в 19 веке. Сегодня манго выращивают в тропическом и теплом умеренном климате.

спелый манго

Фото. Нарезанный на ломтики манго

Дерево манго дает большие плоды овальной формы красно и золотого цвета, когда созревают, и зеленые, когда незрелые. Его плоды также могут быть желтого цвета, когда созревают в некоторых разновидностях. Его листья гладкие и красноватые, когда молодые, но становятся темно-зелеными и блестящими по мере созревания. Дерево манго выпускает небольшие розовато-белые цветы, которые впоследствии становятся плодами. Его плод — костянка, который содержит одно большое семя, окруженное мясистой мякотью и тонкой кожурой. Тем не менее, дерево через продолжительное время начинает приносить плоды. Он начинает плодоносить через четыре-шесть лет после посадки, но он продолжает плодоносить примерно 40 лет. Несмотря на это, когда древу будет более 10 лет, он будет давать плоды только через год.

Помимо его плодов также традиционно использовались другие части дерева манго, такие как корни, кора, листья, цветы и семена ядер. Эти части содержат больше биологически активных соединений, таких как мангиферин, по сравнению с плодами.

Более 4000 лет манго используется в Аюрведе, которая является основной системой традиционной медицины в Индии. Считается, что манго обладает свойства афродизиака и до сих пор считается священным. Некоторые части растения используются в качестве пасты или порошка для чистки зубов, а сок его фруктов считается восстановительным тоником и средством по снятию последствий теплового удара. Семена используются в качестве вяжущего средства и в качестве лечения астмы. Дым от сжигания листьев используется для облегчения икоты и болей в горле, в то время как кора используется как вяжущее средство при дифтерии и ревматизме. Камедь используют в повязках для потрескавшихся ног и чесотки. Некоторые части растения также используются в аюрведической медицине в качестве антисептика, вяжущего средства для тонизирования слабых тканей, слабительного, мочегонного средства и для улучшения потоотделения, пищеварения и устранения паразитических червей или других внутренних паразитов.

Сегодня аюрведические практики используют листья манго от диареи, а сок семян манго используется при кровотечениях из носа. Спелые плоды манго вместе с медом используется для обработки селезенки. Кроме того, растертая кора манго добавляется к молоку и сахару для лечения гонореи.

Между тем, Тикунас, коренной народ Бразилии, Колумбии и Перу, используют отвар манговых листьев в качестве контрацептива и абортивного средства.

Помимо своих лечебных свойств, манго также используется в некоторых тропических странах в качестве тендеризера мяса, поскольку его протеолитические ферменты разрушают белки. Его плод, когда незрелый, используется для приготовления чатни, соленья, кюри и обезвоженных продуктов, таких как сухое манго, сырой порошок манго и зеленый манго-напиток. С другой стороны, спелые плоды манго перерабатывают в консервированные и замороженные ломтики, целлюлозу, концентрат, соки, нектар, варенье, пюре, хлопья, ириски и различные сушеные продукты.

Эта запись опубликована в Пятница, 30 сентября, 2016 - 09:57. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: