Шафран может помочь при возрастной потере зрения

шафран и зрение

Шафран — одно из сокровищ природы, он известен с древних времен своим ярко-желтым цветом, тонким ароматом и целебными свойствами. Кулинары и повара во всем мире использовали эту драгоценную золотую приправу, чтобы улучшить вкус различных блюд, включая бирьяни, карри, паэлья и ризотто.

Шафран является самой дорогой пряностью в мире, что связано с высушенными оранжево-красными рыльцами цветов шафрана посевного (лат. Crocus sativus), которые собираются вручную. Необходимо собрать около 70000 цветов и потратить множество человеко-часов, чтобы получить один фунт сушеного шафрана и поэтому он так дорог на рынке. К счастью, немного шафрана не помешает и кроме этого он может помочь с вашим здоровьем. Группа австралийских и итальянских исследователей обнаружила, что шафран может обратить вспять потерю зрения, вызванную возрастной макулярной дегенерацией.

В то время как возрастная макулярная дегенерация достаточно распространена среди пожилых людей, это дегенеративное заболевания, когда разрушается сетчатка глаза, может мучить молодых и пожилых людей. Когда макулярная дегенерация коснулась глаз, ваше зрение может стать размытым или могут появляться темные пятна в поле зрения, что в конечном итоге может привести к потере зрения и слепоте. Но есть надежда, и она исходит от натуральной специи.

Таблетки из шафрана обращают вспять дегенерацию желтого пятна

Во время контролируемого двойного слепого исследования с участием 25 человек с дегенерацией желтого пятна, исследователи обнаружили, что ежедневный прием 20 миллиграммов шафрана значительно улучшил их состояние после трех месяцев исследования. Все участники, принимавшие добавки с шафраном сообщили об улучшении зрения.

Как заявил профессор Сильвия Бисти, ученый основавший центр зрения в Сиднейском университете, после добавок из шафрана пациенты могли прочитать на одну или две строки меньше, чем раньше, в то время как другие снова могли читать книги и газеты. Она назвала это исследование прорывом, так как впервые добавка, изготовленная из шафрана богатого антиоксидантами, повлияла на зрение. Она считает, что благотворное влияние шафрана главным образом связано с его способностью повышать уровень кислорода в организме и предотвращать гибель клеток.

Профессор Бенедетто Фальсини, который тестировал этот процесс, однако отметил, что когда участники прекратили принимать таблетки с шафраном, положительные эффекты быстро исчезали. Тем не менее, результаты Фальсини вдохновили профессора Бисти в сотрудничестве с Католическим университетом Рима и университетом Аквилы начать новый 12-месячный тест на людях, чтобы собрать больше информации о влиянии шафрана на наше зрение и подобрать оптимальную дозу.

Кроме того, эти данные могут дать новую надежду для людей страдающих генетическими заболеваниями глаз, такими как пигментный ретинит, который может вызывать слепоту у молодых людей. Работа профессора Бисти является продолжением исследования под руководством профессора Джонатана Стоуна в лаборатории зрения Сиднейского университета.

Он провел множество испытаний на животных, раскрывающие способности шафрана по защите глаз от яркого света. После десятилетий посвященных лабораторным тестам он рад видеть, что шафран наконец используется, чтобы помочь людям восстановить свое зрение и бороться с макулярной дегенерацией.

Чтобы предотвратить ухудшение зрения и надвигающуюся слепоту, «Natural Blaze» рекомендует за день выпивать одну чашку чая из шафрана. Этот лечебный богатый антиоксидантами напиток предотвращает дегенерацию клеток, которые принимают свет, улучшает работу кровеносных сосудов, поддерживающих работу глаз и сетчатки.

Эта запись опубликована в Вторник, 14 февраля, 2017 - 00:10. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: