Помидоры предотвращают сердечные болезни

Спелые красные помидоры и их польза

Польза для сердца от средиземноморской диеты уже документально подтверждено. Теперь, новое исследование пришло к выводу, что помидоры могут помочь предотвратить и побороть сердечные болезни.

Работа, которая была проведена учеными из Кембриджского университета (Великобритания) и опубликованная в журнале «PLoS ONE», в ходе которой было привлечено 72 добровольца: 36 из них здоровых, а остальные 36 с ишемической болезнью. Обе группы должны были принимать таблетку плацебо (вещество, не дающее никаких лекарственных эффектов, попросту пустышка) или добавку под названием «Ateronon», содержащую 7 мг ликопина, химическое вещество естественного происхождения, отвечающее за красный цвет фруктов и овощей, как в данном случае, у помидор.

Исследователи обнаружили, что этот мощный антиоксидант в виде «помидорных таблеток» принимаемый ежедневно существенно улучшил кровоток у тех, кто принимал эти таблетки по сравнению с теми, кто принимал плацебо, которое не дало никаких изменений в здоровье.

Согласно выводам исследования, эффект был бы еще более существенным, если бы испытуемые употребляли помидоры в виде томата или даже в виде томатного кетчупа. «Мы четко показали, что ликопин улучшает функцию кровеносных сосудов у пациентов с сердечнососудистыми заболеваниями. Это лишний раз говорит о том, что стоит пересмотреть питание людям, у которых высокий риск приобрести сердечнососудистые заболевания и инсульт. Ежедневное употребление помидор не заменит другие методы лечения, но может дать дополнительные преимущества при приеме с другими лекарствами», говорит Джозеф Черийан, руководитель исследования.

Кроме того, ученые хотят отметить, что они не проводили исследования с разными видами помидор, хотя мысли на эту тему у них были. Прежде всего, они во время своего исследования нацелились на изучении пользы от употребления помидор, что и доказали. А какие помидоры дают большего эффекта – такую цель они перед собой не ставили. Несомненно, что одни будут более полезны с сердечными болезными, чем другие.

Помидоры значительно замедляют развитие рака предстательной железы

Вполне вероятно, что стандартный образ жизни и диета повышают риск развития рака предстательной железы, так как этот образ жизни в целом подпитывает эту болезнь. Но есть и много превентивных мер, которые могут помочь снизить этот риск, одно недавнее исследование нашло, что те, кто употребляет на протяжении недели всего один продукт, может значительно снизить риск заболеть раком простаты.

Это самое первое исследование, которое было направлено на изучение продуктов питания, которые могут предотвратить появление рака предстательной железы. К этим продуктам, например, относят продукты богатые кальцием, селеном и ликопином. Помидоры в частности богатые ликопином, каротиноидом, который придает фруктам и овощам яркие красные цвета, как было изучено, улучшает функцию кровеносных сосудов у людей больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Помидоры также эффективно борются с высоким уровнем холестерина (1). Но подождите, есть кое-что еще. Оказывается, что помидоры также противостоят токсинам, которые могут повредить ДНК и клетки, снижают риск заболеть раком простаты.

Согласно исследованию (2), проведенному Ванессой Эр, ведущим исследователем Бристольского университета в Великобритании и ее командой, включая исследователей из Кембриджского и Оксфордских университетов, у мужчин, которые ели более 10 порций помидоров и томатных продуктов, таких как томатный сок и запеченные бобы в томате, на 18% снижался риск развития рака простаты.

Исследователи обследовали 1806 мужчин больных раком простаты, возраст которых составлял 50-69 лет, и сравнили их с 12005 мужчинами, у которых не было рака.

Они обнаружили, что (3):

«… помидоры могут иметь важное значение при профилактике рака простаты. Тем не менее, должны быть проведены дальнейшие исследования, чтобы подтвердить наши выводы, особенно посредством испытания на людях. Мужская половина должна по-прежнему употреблять разнообразные овощи и фрукты, оставаться активными и поддерживать здоровый вес».

Хотя ликопин все еще присутствует в томатных продуктов даже после обработки и приготовления пищи, люди не должны употреблять пиццу, томатный соус и бобы запеченные в томате из-за высокого содержания в них сахара и жира.

В рамках своего исследования ученые также изучили рекомендации по профилактике рака посредством физической активности и питания, данные Американским институтом по исследованиям рака (AICR) и Всемирным фондом исследований рака (WCRF).

Они обнаружили, что только рекомендации, которые предписывали употреблять больше растительной пищи, включая овощи, фрукты и пищевые волокна, сообщали об уменьшении риска рака предстательной железы.

Тем не менее, эти рекомендации не направлены на предотвращение рака предстательной железы, поэтому исследователи считают эти руководящие принципы не достаточными, чтобы избежать рака, и что должны быть приняты другие диетические инструкции.

Новое исследование (4) было опубликовано в журнале «Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention».

Излишне говорить, что это не только естественный способ предотвратить рак простаты (а также другие виды рака). Как ранее сообщало Американское онкологическое общество, выпивая черный чай, вы можете уменьшить риск рака простаты до 1/3 (5), и употребляя морковь – еще на 1/5 (6).

Помидоры способны остановить рак желудка благодаря своим антираковым питательным веществам

Исследование 2017 года показало, что томаты могут предотвратить рак желудка, давая людям все больше оснований употреблять эти сочные плоды. В рамках исследования, команда международных исследователей из Италии и США проанализировала компоненты томатных экстрактов двух различных сортов южной Италии: Сан-Марцано и Корбарино и изучила их способность бороться с различными раковыми клетками желудка. Исследование показало, что экстракты обоих сортов томатов остановили рост и клонирование злокачественных клеток.

По мнению исследовательской группы лечение томатным экстрактом привело к негативному воздействию на ключевые процессы злокачественных клеток, таким образом, что это препятствовало способности клеток мигрировать. Исследовательская группа также отметила, что лечение остановило клеточный цикл, изменив белок ретинобластомы. Это в конечном итоге привело к апоптозу (гибели клеток), сказали ученые.

«Наши результаты показали возможную роль этих двух сортов томатов против типичной опухоли. Лечение томатными экстрактами привело к осложнению способности раковых клеток расти в полутвердой среде, а также к снижению способности клеток к миграции. Не наблюдались никакие токсичные эффекты у неопухолевых клеток. Мы обнаружили воздействие на прогрессию клеточного цикла раковых клеток желудка и модуляцию апоптоза. Однако степень противоопухолевого воздействия как представляется, не связана с наличием каротиноидов и антиоксидантной активностью двух сортов помидора. Наши данные свидетельствуют о том, что употребление в пищу Сан-Марзано и Корбарино может быть предложена как нутритивная поддержка не только в качестве профилактики рака, но и для лечения пациентов больных раком», написали исследователи в Журнале клеточной физиологии (Journal of Cellular Physiology). (7)

Автор исследования Даниэла Бароне отметила, что эффект, по-видимому, не связан с конкретными противораковыми компонентами, такими как ликопин. Позитивные последствия должно быть связаны с плодом целиком, добавил автор. Эти результаты требуют проведения дальнейших исследований в вопросе потенциального использования конкретных питательных веществ не только в области профилактики рака, но и в качестве дополнительной стратегии, касающейся традиционных методов лечения рака, говорит профессор Антонио Джордано.

Рак желудка в цифрах

По данным Всемирного фонда исследований рака (World Cancer Research Fund International, WCRFI), рак желудка является пятым и наиболее распространенным видом рака во всем мире. Организация также отметила, что 952000 новых случаев рака желудка были диагностированы только в 2012 году. Национальный институт рака (National Cancer Institute, NCI) также обнаружил, что в 2014 году в США почти 96000 человек заболели раком желудка. Институт также отметил, что количество новых случаев рака желудка по стране составляет 7.3 человека на 100000 мужчин и женщин в год, в то время как ежегодный показатель смертности составляет 3.2 на 100000 мужчин и женщин. 5-летняя выживаемость составляет лишь немного выше, чем 30 процентов, добавляет Институт.

Кроме того Национальный институт рака сообщает, что рак желудка является сравнительно редким явлением в США. В самом деле, болезнь заняла 15 место среди наиболее распространенных видов рака по всей стране. Текущие показатели также показали, что болезнь является более распространенной среди пожилых людей, затрагивающая более четверти пожилых людей в возрасте от 65 до 74 лет. Тем не менее, смерть от рака более распространена среди пожилых людей в возрасте 75-84 лет. Согласно последним статистическим данным средний возраст умершего пациента составлял 72 года.

Кроме того у мужчин из числа выходцев из стран Азии и Тихого океана наибольшее число новых случаев рака желудка, за которыми следуют американские индейцы и коренные жители Аляски, афроамериканцы и испаноязычные американцы. В отличие от этого среди испаноязычных женщин наибольшее число новых случаев, потому идут американские индейцы и коренные жители Аляски, выходцы из стран Азии и Тихоокеанского региона и афроамериканцы.

Данные Американского онкологического общества (ACS) также показывают, что, как ожидается, в США в этом году будет диагностировано около 28000 новых случаев заболевания раком желудка. ACS также прогнозирует, что в 2017 году почти 11000 человек умрет от этой болезни.

Источники:

  1. medicalnewstoday.com/articles/152113.php
  2. eurekalert.org/pub_releases/2014-08/uob-fpc082714.php
  3. medicalnewstoday.com/articles/281665.php
  4. cebp.aacrjournals.org/content/early/2014/07/12/1055—9965.EPI-14-0322.abstract?sid=b7d54da4-397c-453c-bbab-81649c700091
  5. cancer.org/cancer/prostatecancer/detailedguide/prostate-cancer-key-statistics
  6. link.springer.com/article/10.1007%2Fs00394-014-0667-2
  7. onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jcp.25995/full

Эта запись опубликована в Среда, 18 июня, 2014 - 10:00. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: