Полезные свойства свеклы, ее преимущества перед другими продуктами

польза свеклы

Если вы хотите повысить уровень энергии и в тоже время одновременно провести детоксикацию организма, вам стоит узнать, чем полезна свекла. Ниже приведены лишь 6 лечебных свойств для здоровья свеклы, хотя мы знаем, что этот корнеплод может предложить намного больше.

Шесть полезных свойств свеклы
1. Свекла широко известна тем, чтобы помогает созданию эритроцитов. Красный пигментный цвет свеклы от группы фитонутриентов, известных как беталаины. Беталаины — это антиоксидантные, противовоспалительные и обезвреживающие вещества, которыми богата свекла и она среди других растительных продуктов известна именно этим.

2. Противовоспалительный эффект. Противовоспалительный аспект баталаинов помогает предотвратить многие хронические заболевания и избавить от сердечно-сосудистых заболеваний. Более ранние исследования показали, что беталаины укрепляют нервы и глазную ткань лучше, чем большинство других антиоксидантов.

3. Антираковые свойства. Среди других полезных для здоровья свойств свеклы, свекольные беталаины обеспечивают некоторой способностью бороться с раком, особенно с раком толстой кишки. Лабораторные тесты (1) проведенные в пробирке (пробирке или чашке Петри) сообщали, что свекольные беталаины подавляют раковые клетки человека. Было замечено, что беталаины обладают более разнообразной и более высокой антиоксидантной ценностью, чем большинство овощей, содержащих бета-каротин.

4. Богата витамином С, фолатом и другими нутриентами. Кроме присутствия в свекле большого количества беталаинов, в свекле также содержится очень много витамина С, фолатов (натуральный источник фолиевой кислоты), марганца, магния и калия. Эти витамины помогают укрепить иммунную систему и среди прочего поддерживать здоровье у беременных женщин. Волокна в свекле похожи на те, что содержатся в моркови и они укрепляют желудочно-кишечного тракт, а также общее здоровье.

5. Детоксикация. Когда речь заходит о детоксикации, некоторые свекольные ферменты стимулируют выработку глутатиона и соединяют токсины с молекулами глутатиона. Затем токсины нейтрализуются и выводятся из организма, не причиняя вреда.

6. Улучшает пищеварение. Подсчитано, что большое количество клетчатки делает свеклу отличным продуктов для тех, у кого имеются проблемы с пищеварением. Клетчатка помогает пищеварению и оздоравливает толстую кишку, очищая желудочно-кишечный тракт и способствуя регулярным испражнениям. Пищеварительный показатель как битурия, окрашивание мочи в розовый или красноватый цвет мочи, иногда происходит после употребления свеклы, свекольного супа или свекольного сока. В худшем случае, битурия может быть показателем поглощения малого количества железа. Более вероятное появление розового или красного цвета происходит из-за употребления препаратов содержащих свеклу.

Доктор Джон Доуиллард, округ Колумбия, который также специализируется на аюрведической медицине, рекомендует использовать красный стул из свеклы в качестве маркера вашего пищеварительного цикла. Если это происходит менее чем через 12 часов после употребления свеклы, вероятней всего ваш пищеварительный цикл слишком мал и вы не поглощаете достаточное количество питательных веществ.

Вот 4 других полезных свойства свеклы.
Правило номер один заключается в том, что стоит покупать органическую свеклу, если это возможно.

При отделении свеклы от ее листьев, срезайте ее на 2 сантиметра выше. Это предотвратит «кровотечение» свеклы.

Когда вы будете готовы использовать свеклу, очистить внешнюю оболочку хорошим ножом и соответствующим образом нарежьте на дольки или кубики для приготовления вашей еды или используйте ее как сок.

Приготовление свеклы в течение 15 минут удаляет большую часть питательной ценности свеклы. Так что приготовление свеклы с другими овощами или употребление свеклу в сыром виде — это лучший выбор получить пользу от употребления свеклы. Используйте соковыжималку на маленькой скорости, вы также можете добавить морковь, сельдерей, яблоко, корень имбиря, а также одну дольку лимона на кружку выжатого сока свеклы.

Кроме как употребление свеклы в виде сока, вы можете тонко нарезать ее и в сыром виде добавить в салаты, что на самом деле будет довольно вкусно. Покупка органической свеклы с другой зеленью наградит вас дополнительным положительным эффектом. Зелень свеклы немного напоминает мангольд, но отдельные корнеплоды свеклы выглядят немного меньше.

Вы также можете приготовить традиционный ферментированный свекольный квас, чтобы иметь под рукой напиток, защищающий вас от инфекций. Сам рецепт (2).

Не ждите! Начните прямого сегодня пользоваться преимуществами свеклы в интересах вашего здоровья.

Источники:
1. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10907240
2. wellnessmama.com/9087/beet-kvass-recipe/

Эта запись опубликована в Воскресенье, 27 марта, 2016 - 12:01. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: