Может ли выпечка помочь вашему психическому здоровью

польза от выпечки

Идея использования выпечки в качестве терапевтического инструмента появилась в последние пять лет, и было бы заманчиво полагать, что она может быть лекарством от всех недугов, от незначительного недомогания до серьезных психических заболеваний. К сожалению, психология противоречиво относится к этому, это не так просто, как замешать муку и выкатать тесто в хороший каравай.

Выпечка является самой древней человеческой технологией, недавно были раскопаны новые доказательства, которые сообщают, что австралийские аборигены выпекали хлеб и торты в течение многих тысячелетий, опережая даже древних египтян, которые считаются первыми пекарями в истории человечества. Но идея того, что выпечка может быть полезна для нашего психического здоровья, развивалась относительно медленно, вероятно, потому, что приготовление пищи в качестве успокаивающего досуга, действительно появилось с появлением самого отдыха в первые годы современной Европы, а понятие удовольствие от выпечки (вместо того, чтобы есть испеченные товары, приготовленные слугой) еще позднее. Однако теперь выпечка является новым видом трудотерапии. И это действительно работает и каковы успехи?

Что может сделать выпечка с вашим психическим здоровьем?
Настоящей находкой для выпечки в качестве потенциального средства по укреплению психического здоровья стал выпуск в 2004 году исследования, опубликованного в Британском журнале трудотерапии (British Journal of Occupational Therapy), которое сообщало о многих полезных аспектах для здоровья среди тех, кто работает со скалкой. В рамках профессиональной терапии, которая практикуется в терапевтическом контексте, было установлено, что выпекание особенно полезно для людей с психическими расстройствами, от шизофрении до тяжелой депрессии.

Для желающих заказать вкусную выпечку, советуем подобрать для себя вот здесь: pirogi499.ru. Ребята действительно мастера своего дела.

Исследование установило, что сам процесс выпекания выпечки «улучшает концентрацию, повышает координацию и создает атмосферу доверия, что приводит к повышенному чувству собственного достоинства», а также «наделяет смыслом, также как и реальный и ощутимый способ времяпрепровождения». Эта идея обросла новым смыслом в 2013 году, когда победитель британского шоу выпечки, Джон Вэйт, заявил на весь мир, что выпекание полезно сказалось на его здоровье, он избавился от маниакальной депрессии.

В докладе, опубликованном в 2014 году в журнале «Wall Street Journal», сторонники выпекания защищали свое хобби по нескольким причинам. В каком-то смысле, это подчеркивает важность еды; во-вторых, это снимает акцент с эмоционального стресса, человек сосредотачивается на выполнении задачи, реальной цели и на достижении успеха в конце (то есть выпеченного торта).

RSCPP, Служба по лечению психического здоровья в 2014 году исследовала практику трех отдельных психотерапевтов, все из которых положительно отозвались об этой идее. Один отметил, что «психическое заболевание или личная трагедия могут привести к изоляции и отчуждению, отделению человека от общества и потере смысла жизни», а выпекание в коммунальных условиях, скорее всего, поможет человеку, в то время как другой пояснил, что выпекание наделяет «простым смыслом, поощряя вас в данный момент осознано погрузиться в процесс без чрезмерного мышления. Выпечка также очень символична в нашей культуре, она связанна с воспитанием и совершенством, что может способствовать формированию чувства комфорта и снятия напряжения».

Коммунальный аспект самого выпекания, как сообщает «Huffington Post», поднимает настроение, повышает силу отдачи или способствует созданию вещей в интересах других, что является довольно веским основанием, чтобы приготовить торт. Это улучшает здоровье, благотворно сказывается на психическом здоровье тех, кто берет стажеров, чтобы привить им соответствующие навыки, тем самым помогая сообществу и в ходе процесса рассеивая неприятные мысли и неуверенность. Но, по-видимому, существуют различные ограничения использования выпекания в качестве терапии при серьезных психических заболеваниях.

Эта запись опубликована в Вторник, 21 июня, 2016 - 21:09. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: