Исследование сообщает, что рапсовое масло вредно для здоровья

рапсовое масло

Если вы считаете, что рапсовое масло является одним из «хороших» масел, подумайте еще раз. Хотя маркетинговые кампании позиционируют его как здоровое и оно популярно из-за своей низкой цены, это одно из масел, которое не приносит пользу здоровью, о чем многие сайты о здоровье предупреждали читателей в течение многих лет.

Новое исследование пришло к нескольким тревожным выводам о рапсовом масле. Во-первых, оно может увеличить накопление бляшек в мозге, что является отличительной чертой болезни Альцгеймера. Оно может привести к потере памяти у пациентов с болезнью Альцгеймера и негативно повлиять на их способность к обучению.

Сравните его с оливковым маслом, которое как было показано в исследованиях, улучшало ухудшение памяти у пациентов с болезнью Альцгеймера. Оно также уменьшает количество амилоидных бляшек в мозге, которые тесно связаны с потерей тканей и гибелью клеток у тех, у кого есть эта дегенеративная болезнь.

В этом исследовании исследователи использовали животную модель, которая имитирует болезнь Альцгеймера у людей, поскольку она прогрессирует от бессимптомных ранних стадий до полномасштабной болезни. Мышей поделили на две группы, когда им было шесть месяцев. Одна употребляла нормальную диету, а другая получала нормальную диету вместе с эквивалентом двух столовых ложек рапсового масла в день.

Когда их проанализировали спустя год, наиболее очевидным отличием было значительное увеличение веса, отмеченное у животных которые сидели на диете богатой рапсовым маслом. Тесты показали, что у животных также были нарушения функциональной памяти.

Когда их мозговая ткань была исследована, у мышей, которые ели рапсовое масло были гораздо более низкие уровни пептида защищающего нейроны от повреждений, известного как амилоид бета 1-40. В их мозгу также было большее количество амилоидных бляшек. Кроме того, наблюдалось значительное уменьшение количество контактов между их нейронами, что является признаком обширной травмы.

Исследователи говорят, что большая ошибка считать его здоровым маслом или размещать его на том же уровне, что и масла, которые доказали свою эффективность для нашего здоровья.

Исследователи хотели бы провести исследование, чтобы выяснить, может ли рапсовое масло в краткосрочной перспективе привести к повреждениям. Кроме того, они подозревают, что необходимо провести более длительное исследование глядя на то какой большой вред оно может нанести.

Причины, почему стоит избегать рапсового масла
Профессор доктор Гай Кросби из Гарвардской школы общественного здравоохранения сказал, что есть много причин беспокойству по поводу рапсового масла.

«Большую часть рапсового масла химически извлекают с использованием растворителя, называемого гексаном, и часто применяется нагрев, который может влиять на стабильность молекул масла, превращающий его в прогорклую смесь, разрушать Омега-3 в нем и даже создавать трансжиры», сказал он.

Трансжиры связаны с серьезными проблемами со здоровьем, такими как системное воспаление и более высокий риск развития сердечных заболеваний, инсульта и диабета  2 типа. И не забудьте про прибавку в весе!

Поскольку рапсовое масло получается из генетически модифицированного рапса, оно может ухудшить функцию почек и печени, увеличить риск развития рака.

Кроме того, оно может уменьшить уровень витамина Е в вашем организме и повысить уровень триглицеридов более чем на 40 процентов. Это связано с увеличением риска рака легких и увеличением жесткости мембраны, вызывая дегенеративные заболевания.

Короче говоря, если вы заботитесь о своем здоровье, вам следует избегать этого неприятного масла и придерживаться натуральных масел, таких как оливковое и сливочное масло.

Исследование: nature.com/articles/s41598-017-17373-3?error=database_circuit_open&error_description=Database%20is%20temporarily%20unavailable

Эта запись опубликована в Понедельник, 25 декабря, 2017 - 15:49. Вы можете оставить комментарий.

 
 

Оставить комментарий

 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :schu: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :njam: :mrgreen: :lol: :laila: :idea: :grin: :gaf: :foto: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: